• หน้าแรก
  • เกี่ยวกับเรา
  • สินค้า
  • สินค้าองค์กร
  • บทความ
    • HomeRecipesแกงเขียวหวาน

    แกงเขียวหวาน

    • โหมด

      Soup/Broth
    • ปิดไอน้ำ/ปล่อยไอน้ำ

      ปิดไอน้ำ
    • เวลาที่ใช้:
      51 นาที
    • เพิ่มอุณหภูมิ 15นาที > อบแรงดัน 1นาที > ปิดช่องระบายไอน้ำ 30นาที > โหมดหม้อไฟ 5นาที

    วัตถุดิบ : สำหรับ 3-4 คน

    • อกไก่

      250 กรัม

    • หน่อไม้

      150 กรัม

    • มะเขือยาว

      2 ลูก

    • พริกหยวก (แดงและเหลือง)

      อย่างละ 1/4 ลูก

    • กระเทียม

      1 กลีบ

    • ขิง

      1 ข้อนิ้ว

    • น้ำ

      200 มิลลิลิตร

    • พริกแกงเขียวหวาน

      50 กรัม

    • ใบมะกรูด(หากไม่มีไม่ต้องใส่)

      1 ใบ

    • กะทิ

      1 กระป๋อง(400 กรัม)

    • น้ำปลา

      2 ช้อนโต๊ะ

    • น้ำตาล

      1 ช้อนโต๊ะ

    • ใบโหระพา

      ปริมาณพอเหมาะ

    วิธีทำ

    1. หั่นอกไก่ หน่อไม้ มะเขือยาว และพริกหยวก ให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ สับกระเทียมและขิงให้ละเอียด
    2. ใส่พริกแกงเขียวหวานและน้ำลงในหม้อ คนจนเข้ากัน
    3. กดปุ่ม 「Automatic」 เลือก 「Soup/Broth」
    4. ใส่หม้อลงในตัวเครื่อง ปิดฝา หมุนวาล์วระบายไอน้ำไปที่ 「Seal」
    5. กดปุ่ม 「Start」 เพื่อเริ่มปรุงอาหาร
    6. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ตรวจสอบว่าปุ่มแสดงสถานะแรงดันยุบลงไปแล้วค่อยเปิดฝา เทกะทิลงไป คนเบาๆ ให้เข้ากัน
    7. เปิดฝาค้างไว้ เลือก 「Manual」 → 「Pot Cook」 → 「Attemperation 3」 เพื่อให้ความร้อนต่อ
    8. เดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา
    9. กดปุ่ม 「Cancel」 จัดใส่ภาชนะ โรยด้วยใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ

    IRIS OHYAMA(THAILAND) CO.,LTD.

    No. 399 Interchage 21 Building, Room No. 2207-2208,
    22 nd Floor, Sukhumvit Road, Klongtoey Nua,
    Wattana, Bangkok 10110

    MENU

    CONTACT

    © IRIS OHYAMA(Thailand) CO.,LTD